京都・伏見の和食居酒屋「日本酒と炭火焼 藤丸」美味しい日本酒が豊富

京阪本線「伏見桃山駅」から程近く。
京都・伏見で日本酒と和食を味わうなら、ぜひ「日本酒と炭火焼 藤丸（ふじまる）」へお越しください。
当店では、京都の地酒を豊富に取り揃えており、様々な料理との組み合わせをお楽しみいただけます。中でも自慢の逸品は、七輪で焼き上げる炭火料理。お客様にお席で焼いていただくので、熱々の焼き立てを堪能することができます。
そして季節の鮮魚によるお造りもおすすめです。その鮮度の良さは、店主自らが日々、厳選して仕入れをしているからこそ。
落ち着きのあるカウンター席でゆっくり腰を据えて飲むも良し。忘新年会や歓送迎会といったご宴会や、個室での接待利用にも良しです。どうぞ藤丸にて、至福のひとときをお過ごしください。

藤丸で扱う日本酒は、全て京都の酒蔵から仕入れたものばかり。
38の酒蔵から60種類以上の銘柄を取り揃えた豊富なラインナップです。
本当においしい日本酒を味わっていただきたい―。
そんな想いから、季節や銘柄の旬を大切にし、その時々で顔ぶれを変える事で、旨味を存分に感じていただける様努めております。
時にはなかなかお目に掛かれない限定酒やレアなお酒が並ぶ事も。
初心者の方から玄人の方まで、きっとお気に入りの一杯に出合えるはずです。
京都の歴史を感じさせる銘柄の数々を、どうぞ心ゆくまで味わってみてください。

おいしい日本酒にはおいしい肴を―。藤丸では季節の食材を用いた和食を中心に、様々な料理を取り揃えております。
まずは鮮度抜群のお造りから。あえて仕入れる地域を絞らず、店主の厳しい目利きにより、その時々の旬の味わいをお届けしております。
そしてもう1つのおすすめが、当店自慢の炭火焼です。備長炭を使用した七輪を、お客様のお席にお持ちし、お手元で焼いていただくので、いつでも焼き立てをおいしく味わうことができます。その他にも、生麩と湯葉を用いたピザなど、独創的なメニューも充実しています。1人飲みからグループでのご利用まで、それぞれの楽しみ方をご堪能ください。

忘新年会など各種ご宴会の席には、ぜひ藤丸のコース料理をお試しください。
藤丸自慢の炭火料理をメインに、季節の食材をふんだんに使用した料理は、旬の味わいを感じていただける事うけあいです。そしてコースのもう1つの魅力が、豊富なドリンクメニューです。ビールやウイスキー、梅酒といったラインナップはもちろん、常時10種類の日本酒が飲み放題となっており、日本酒好きには堪らない内容です。
テーブル席を繋いで、大人数のご宴会にぜひ。また、接待など大切なお集まりには個室がおすすめです。様々な機会に、ぜひご利用ください。